正文 第8章学习做菜

作品:《末世大佬在星际直播做菜

    热油接触到黄瓜,发出“呲啦”一声。

    秦霁岚把黄瓜和料汁搅拌均匀,对直播间说道“黄瓜现在就可以吃了,不过再等一会入味了会更好吃。”

    哇,这个声音听起来好爽。

    视听盛宴。

    我不行,我好馋,现在就开吃。

    观众还没尝完凉拌黄瓜,鱼丸也好了。

    秦霁岚把鱼丸捞出来放进汤碗,白嫩嫩的丸子在汤里若隐若现,伴随着热气散发出的鲜香传进直播间每个人的鼻腔。

    唔,这是鱼丸吗,好香啊。

    我黄瓜还没吃完,刚好和鱼丸一起吃。

    这个圆滚滚的看起来好可爱呀。

    嗯这个汤好鲜。

    这个热热的,一口下去感觉身体毛孔都舒展开了,好舒服。

    “差点忘了还有这个。”秦霁岚拿出一个电饭煲,把提前蒸好的米饭盛了一碗出来。

    “这就是今天的惊喜,是米饭哦,有没有人提前猜到呢”

    我我我

    我也猜到了,嘿嘿。

    好棒呀

    我还以为是面包。

    感觉还不错呢,米饭白白嫩嫩的。

    “大家可以配着鱼丸和黄瓜一起吃,营养也更均衡。”

    好

    嗯呢,我试试。

    感觉配着米饭,菜都好吃很多。

    周憬今天和朋友出去玩了,回来的有点晚,进直播间的时候菜都开始做了。

    她先舀了一个鱼丸,小心的咬了一口,鱼丸的口感细腻滑嫩,入口即化,一口下去整个口腔都充盈着鲜香。

    鱼肉紧致,咀嚼间还能感受到微微的弹性。

    吃完一个鱼丸,周憬拿起筷子夹了一块黄瓜,脆脆的口感和鱼丸不同,保留了黄瓜最原始的水分和口感,吃起来脆嫩多汁,清甜可口。

    醋的酸爽、糖的甜蜜、盐的咸鲜,再加上蒜泥的辛辣和香油的浓郁,这些味道在口中交织融合,让人欲罢不能。

    唔,好好吃,好鲜嫩。

    这个鱼丸好像会跳

    鱼丸配上黄瓜,绝了

    黄瓜脆脆的,就喜欢这个咔嚓咔嚓的感觉。

    这个鱼丸的汤汁也是一绝。

    吃鱼不用再怕鱼刺了,好爽我就说我不是不爱吃鱼,只是不喜欢吐刺。

    这个真的好,老人小孩都能吃,我家孩子今天这个鱼丸吃了一大碗。

    “鱼丸老少皆宜,只是挑鱼刺比较麻烦。不愿意麻烦的可以直接连骨头一起打碎。但是注意,如果给小孩子吃的,要确保全部稀碎,不能有一点渣子”秦霁岚继续提醒。

    收到

    记住啦记住啦。

    好喔好喔,我明天就试试。

    你们手速怎么这么快,现在好几家超市都没有鱼卖了。

    谢谢承让。

    我待会就试试,想一起学习的人可以来我直播间,我的直播间号是xxxxxx

    “大家都吃了吗感觉怎么样,还有哪里需要改进的吗”秦霁岚向直播间观众征求意见。

    “没有的话我们现在就可以来抽奖了,今天抽二十个人,大家准备好”

    我准备好了

    嘿嘿,我今天特意去洗手了,我就不信不中奖

    好喔好喔。

    来降低概率了。

    抽奖三大原则从不缺席,从不中奖,从不放弃。

    我来了我来了。

    还是一样的限制条件,不过这次抽的人多,抽完奖后欢呼的人要更多一点。

    诶嘿嘿。

    转圈圈,好开心好开心,中了中了

    啦啦啦,中奖啦

    今天是个好日子

    吸吸欧气。

    我也吸。

    吸

    真的从未中奖,捂脸。

    楼上你感谢,我现在开心了。

    “好了,还是老规矩,中奖的人私发地址给我,下播之后寄给你。”秦霁岚说完,提起今天的主题,“大家对于今天的两道菜,有什么不会的地方,现在可以来问我。”

    她的话说完,一时半会还没有看到有人提问。

    一是因为没有多少人把秦霁岚之前的话当真;二是因为大部分人都在关注吃的,没有其他心思分到做菜步骤上来。

    嗯

    真的

    我就想着吃了,根本没注意。

    哈哈哈,世另我,我也是只馋美食。

    有人看了吗我感觉好像也没有那么难诶。

    我我我,我来那个鱼怎么弄,感觉山风拿出来的鱼和我们的不一样。

    终于看到有人提问,秦霁岚认真回答道“哦你说这个鱼啊,我之前提前处理过了。要先把鱼剖开去掉内脏,把鱼洗干净后再给鱼去鳞。还有鱼头处的鱼鳃也要去掉。”

    “我现在家里没有鱼了,明天重新录一条视频,仔细讲解怎么处理鱼。”

    好

    等着你,主播。

    真想现在就到明天啊。

    现在不能讲嘛,明天不一定有时间。

    真的会教吗

    秦霁岚简单画了一张鱼的图,拿起来给直播间示意“没有鱼就现场画,我们就先这样简单讲解一下。”

    她用手指指着鱼身,在纸上划拉“我们去鱼鳞主要是这个部位,用刀把鱼外面的鳞片刮干净,没有硬的就差不多了。”

    “鱼鳃在鱼头的部分。”她又指了指鱼头,“把鱼头下面扒开,把里面的鱼鳃抠出来扔掉。鱼鳃是鱼呼吸用的,过滤了灰尘,很脏。”

    “然后我们再从侧面剖开鱼肚子,把里面的内脏掏出来,鱼籽和鱼泡可以吃,其他的都丢掉。”

    “注意不要把里面绿色的胆弄破了,这个很苦的,破了的话整个鱼都不好吃了。”

    小本本记下来了。

    感觉好复杂啊。

    用刀危险,注意安全。

    我要试试看,感觉鱼好好吃哦。

    同楼上,反正不试白不试。

    华夏菜这么经典的东西,学到就是赚到。我要学个够本的。

    我相信我可以。

    努力尝试中

    “然后我们再把鱼洗干净就好了。”秦霁岚的动作随着话语变化,然后把鱼给直播间展示。

    “洗到没有血水的样子就差不多了。”她停了一会儿,还是想先把饭吃了。

    “现在没有道具实在是不好解释,我们明天再详细介绍。”

    “那今天晚上我们就先直播到这里。我是山风,感谢每个观看了直播的观众,谢谢大家给我送的礼物,我们明天晚上六点,不见不散”请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群887805068